انواع شیرینی

انواع شیرینی

شیرینی‌ها در انواع مختلفی وجود دارند که بر اساس ترکیبات، روش پخت و ظاهر آنها دسته‌بندی می‌شوند. مدیریت شیرینی سرای هل در کرج در این مقاله به بیان برخی از انواع شیرینی پرداخته است که از جمله عبارتند از:

• شیرینی‌های خشک: این شیرینی‌ها بدون مواد مرطوب مانند خامه یا کرم تهیه می‌شوند و ماندگاری بیشتری دارند. از جمله شیرینی‌های خشک می‌توان به شیرینی زبانی، کشمشی، دانمارکی و مربایی اشاره کرد.
• شیرینی‌های تر: این شیرینی‌ها حاوی مواد مرطوب مانند خامه یا کرم هستند و باید در محیط یخچال نگهداری شوند. از جمله شیرینی‌های تر می‌توان به شیرینی خامه‌ای و رولت اشاره کرد.
• شیرینی‌های شکلاتی: این شیرینی‌ها از شکلات در ترکیب خود استفاده می‌کنند و طعم و عطر خاصی دارند. از جمله شیرینی‌های شکلاتی می‌توان به شکلات تخته‌ای، شکلات آبنباتی، شکلات شیری و شکلات تلخ اشاره کرد.